私はインドネシア出身で、料理をすることが大好きです。日本で働きながら料理を通して人を笑顔にできることに、とても幸せを感じています。今回、職場でたこ焼きを作る機会があり私自身もとても嬉しく、楽し気持ちになりました。
たこ焼きは、日本を代表するストリートフードの一つです。特に大阪の名物として知られており、日本全国で多くの人に愛されています。たこ焼きは日本の料理ですが外国人にもとても人気があり、私自身も大好きな食べ物の一つです。
私が働いている日本の介護施設で、入居者様と一緒にたこ焼きを作るレクリエーションを行いました。職員と入居者様が努力しながら生地を流し、たこ焼きをくるくる回して作りました。
完成たこ焼きを食べる時間になると、入居者様はたくさん召し上がり、「とても美味しい」、「もっと食べたい」と笑顔で話して下さいました。たこ焼きはたくさん食べて「おいしい」と言っていただけたことで、私の心もとても温かくなり、本当に幸せな気持ちになりました。みんなで作り、みんなで食べるたこ焼きは心まで満たしてくれる特別な時間でした。入居者様の笑顔を見ることができ、改めてこの仕事のやりがいを感じていました。