こんにちは！突然ですが、皆さんはお料理好きですか？私はどちらかと言うと、お料理苦手系看護職員です。食べる方が断然好きです‼
さて本日は、エリザベート成城で恒例の、料理教室での入居者の方の様子をレポートいたします。本日のメニューは「ドーナツ」です。

元栄養士だったという方の、イチゴのヘタを取る手際の良さに感心しつつ、粉を捏ね、ドーナツ型を取り、油で揚げていきます。チョコやフルーツでトッピングし、完成です。

特養施設で働き始めて、このような様々なイベントに参加する事で、皆様の意外な一面を知ることができたり、楽しそうな様子を見られることは、普段の看護業務では、得ることのできない喜びだなあ、と感じています。勿論、企画や準備を頑張っている職員にも感謝しています。皆さんの楽しそうな様子に刺激を受け、私も楽しんでお料理に取り組んでみようかな、と思いました。